xpywuk: (ромашка)
Peperomia - рід рослин з родини перцевих.
Мають красиве листя, за що цінуються в кімнатному квітникарстві. Не виносять прямих сонячних променів, тому надаються до вирощування у кімнатах іх північними вікнами.

Цінна фітоцидна рослина.
xpywuk: (ромашка)
Не знаю, як кому, а мені від застуди дуже допомагає пряний бульйон із домашньої курки.
При цьому, він не такий гострий, що "плюнь - займеться". Просто свіжий жирний бульйон - цибулина  з лушпинням, морквина, лаврове листя, чорний або запашний перець горошком, гвоздика, сушений кріп... і якщо є вдома - то ще ялівець, розмарині  кардамон. В піалці, з якої я те щастя п’ю гарячим, трохи присолюю і можу вичавити скибочку лимону чи апельсину. Вже після другої кружки почуваюся значно краще:) З половинки курки в мене виходить десь із літр бульйону.  Це на три рази.
І коли горло болить - нічого не треба жувати, шкрябати. І від кашлю помагає ліпше ніж молоко з фігами чи пряна кава (літр кави я точно не вип’ю, а молоко, якщо в ньому зварити сушений інжир - стає солодке, а коли температура, часто солодкого не хочеться). І зігріває краще ніж глінтвейн.
xpywuk: (Default)
Так, як обробляти собак можна засобом від бліх-кліщів не пізніше ніж за 1 місяцьи до в’язки. А гуляти якось треба.
Почала шукати народні рецепти.

Ось на цьому сайті є такий рецепт 
http://www.aromajournal.com
Средство от клещей
Масла чайного дерева, лаванды,чабреца.
2 ст.л. растительного масла-базы (если вы будете делать средство для убивания клещей, например, для собак, то используйте масло сладкого миндаля, оно содержит небольшое количество серы, тоже действуюей на клещей), 10-25 кап. эфирное масло герани. Смешайте эфирное масло и базовое, смесь хранится 6 месяцев. Для защиты от клещей нанесите несколько капель смеси на одежду и кожу, избегая области вокруг глаз.
Кроме эфирного масла герани, для защиты от клещей можно использовать эфирное масло пальмарозы.
Очень для убивания клещей у собак - эфирное масло болотной мяты. Но пользоваться им нужно с осторожностью, никогда не использовать у беременных животных.


Обробляти слід перед прогулянкою, не частіше ніж раз у 3 дні. Починати - від холки.
На морду - не наносити!

Загалом - дорогувато виходить.
В мене вдома є ч.д., лаванда, герань. Пальмарозу - бачила в одній аптеці, але мені туди не по дорозі сьогодні, а в іншій - не було.
Мигдалева олія - 24 грн за 60 мл. Якби все купити - то було б більше 100 грн. А хімічні краплі від кліщів - на Сливу 60 грн. на квартал. + спрей біля 150 грн на рік.
Але що зробиш.
Наскільки ефективно гратися з оліками - час покаже.
За одне оброблю свої прогулянкові джинси:)
xpywuk: (Default)
Якось так сталося, що я знаю більше трав, які запобігають вагітності, або ж є абортативними. Це тому, що в протипоказаннях до них яскраво написано - не вживати під час вагітност! не вживати під час першого триместру!
Це  і кріп, і шавлія, і материнка, і ромашка, і марунка, і бузина... По суті майже всі лактогонні й антиглистові трави йдуть у цей список. І звісно, трави для полегшення пологів.

Мені якось не спадало на думку скласти список трав, що сприяють зачаттю. Хоча я читала про шавлію - майже магічну в цьому плані. Можливо, тому, що причин безпліддя багато - і до кожної причини свої трави.

Але якщо говорити про народну "магію":)
Отже, в народному зільництві "для  дітей" жінки вживають:
вітекс священний -  він же "авраамове дерево" (за легендою старий Авраам сидв під вітексом, коли Бог пообіцяв йому сина - це благословіння розповсюдилося і на рослину, що отримала здатніссть обдаровувати нащадками бездітні пари; в Індії молода після весілля має посадити біля хати кущ вітексу - щоб діток було багато);
шавлія - "трава молодят" у Давньому Римі (бажано, щоб його пили обоє з подружжя); також чай із шавлії п’ють перед пологами;
шпориш - присутній в багатьох трав’яних антизапальних чаях, в тому числі, для лікування запалень сечової і статевої системи; найчастіше використовують такий збір: шпориш-суниця-смородина (листя) в пропорції 1:1:1 - ці трави не лише доповнюють одне одного лікувальною силою, це просто смачно;
календула - ооо! коли Бог створив цю квітку, Він був не просто в доброму гуморі, це шедевр! це одна з найпрекрасніших лікарських рослин, бо помічна "від усього", я пила її для пом’якшення ПМС - сила! за християнською легендою календула - нагідка (ногідка) - сонячна квітка - з’явилася, коли Воскреслий Христос вперше йшов ранковим садом з Його кроків - звідси її цілюща сила :) 
пелюстки троянди чи шипшини (в ній багато вітаміну Е, вона природній антидепресант, має антизапальну дію, теж використовується для пом’якшення симптомів ПМС).
Також я знайшла інфу про користь для жінок свіжої айви (за рахунок пектину? але можна й нівроку закреп схопити - і лікувати довго і неприємно), але айва ще в Давній Греції вважалася такою, що сприяє материнству. Айву дарували молодій на весіллі.
Хризантеми (овочевої, триколірної і посівної - внутрішньо, як чай, і зовнішньо, як ванни та обтирання). Навіть саме вирощування хризантем (за рахунок запаху) має сприяти :)

Обліпиха. (цікаво чому)
Гарбуз. (страви з гарбуза чи кабачка радять ще для зменшення токсикозу)
Подорожник. 
Дев’ясил.

Загалом же, цілком зрозуміло, що без призначення лікаря й попереднього обстеження в такі речі не граються. В таких випадках, важливе і дозування, і календар прийому і взагалі - лікування безпліддя є дуже тонкою справою.  

А все ж цікаво читати, які трави "приносять дітей" крім капусти:) і які легенди з цим пов’язані.
В "чоловічому списку", до речі - лідирує свіжа цибуля (жінкам теж можна), далі петрушка, селера (можна обом), часник (жінкам, що хочуть зачати, від часнику варто відмовитися, він сприяє виділенню "чоловічих" гормонів), теж шавлія і гарбуз...
xpywuk: (Default)
Отже, марунка в народній медицині використовується внутрішньо - як антиглистне (так само як і ромашка ліарська, до речі), спазмолітичне, знеболювальне, як засіб від кашлю, при проносах і отруєннях, для налаштування регулярних місячних, для полегшення при клімаксі.
Про використання піретруму для полегшення мгреней я читала в О. Сакса, до речі, а не в травнику. Для профлактики мігрені листя марунки вживають обов’язково з тваринними жирами.
Зовнішньо - для полегшення свербіжу від укусів комах і для лікування гнійничків та запалень.

У народній ветеринарії сушене бадилля марунки додають до сіна - для профілактики глистів, кишкових інфекцій і покращення якості сіна.

Порошок із сушеного листя марунки і настій бадилля марунки є природнійм ісектецидом від попелюхи.

В кулінарії свіже і сушене листя марунки використовують для ароматизації чаю, масла і сиру.

Важливо: не переборщити:)

Протипоказання: перший триместр вагітності, алергія на піретрум.

Коротше, марунка - дуже хороша травчика:)
Про сорти тут: http://flower.onego.ru/annual/pyreth_d.html
І ще хороша стаття тут: http://www.vashsad.ua/plants/interesting_plants/show/6848/
xpywuk: (Default)
Тут:
http://www.belena.biz/nov3/kiz.htm
http://fitoapteka.org/herbs-k/3218-noindex
http://fitoapteka.org/herbs-k/4803-cotontaster-melanocarpa
і
http://fitoapteka.org/herbs-k/4803-cotontaster-melanocarpa

Коротко - свіжими їх майже не вживали через посередній смак, тобто його відсутність:)
Зате сушені додавали в узвари, вино, киселі. А змелені в борошно - до тіста і пастили.
Плоди і листя - природній антисептик.
Активно використовували для лікування гастриту, дизентерії, відновлення сил після хвороб і отруєнь, а також як заспокійливе при неврастинії та істерії.
xpywuk: (Default)
Нова, чи пак, забута стара салатна культура:
СПІЛАНТЕС (по-старому шпілант)

В культурі 2 види:
Спілантес городній (Spilanthes oleracea L.) або акмела городня (Acmella oleracea) - крім того, що це салатна культура, то ще гарна квітка і природній анальгетик. toothache plant or paracress
і
Масляний кресс (Spilanthes acmella L.) Індійський крессон.
Його підвид Spilanthes Acmella Sp. Fusca (з бурим або бордовим листям) називають Бразильський крес. Buzz Buttons, Szechuan buttons, sansho buttons, and electric buttons
xpywuk: (Default)
Цвітуть чорнобривці - і я користуюся нагодою викласти цей рецепт

Його колись дуже давно прописала мамі одна гінеколог.
Жінкам - для профілактики запальних процесів і злоякісних новоутворень, для нормалізації циклу і гормонального фону. А також для тих, хто хоче завагітніти.
Чоловіки теж можуть пити цей чай. Він підіймає імунітет і служить профілактикою распіраторних захворювань у холодну пору року.

Найоптимальніше - пити два курси на рік: у жовтні й у березні.

Отже:
дітям від 3 років - 1 квітка на склянку окропу;
дівчатам з вагою менше 50 кг (як я) - 3 квітки;
людям з вагою більше 50 кг - 5 квіток.

Сухі квіти чорнобривців заливаємо склянкою окропу, настоюємо 15 хв і випиваємо натщесерце за півгодини до їди. В ідеалі - пити щодня в один і той саме час :)
Курс - 30 днів. 

ПС.
Свіжі й сушені пелюстки чорнобривців і повняків є доброю присмакою до плову, салатів, овочевих рагу тощо. А ще до чорного чаю і веркового крему чи морозива. Перевірено.
Гарно поєднуються з квітами настурції і пелюстками нагіток. І з базиліком, і з чорним перцем. З сушеною паприкою і свіжим солодким перцем. З морквою і з гарбузом.
Головне - не зловживати: одна страва на 2-3 порції - 1 квітка.
xpywuk: (Default)
Їдемо далі...
Отже, є лобода садова чи французький шпинат (салатно-овочева та декоративна культура), є трава доброго Генріха (салатно-овочева культура), є біла лобода (відносно їстівний бур’ян)... при цьому останні дві з першою дуже далекі родичі, але їх єднає слово "лобода" та відсутність синонімів в українській мові. Етноботаніка часто має мало спільного з самою ботанікою.

І ось ми прийшли до отруйних рослин, в назві яких фігурує слово "лобода".
Chenopodium anthelminticum
Лобода лікарська
(Російською: Марь благовонная або марь противоглистная, або марь лекарственная; в США wormseed)

Chenopodium anthelminticum I.

На городі краще не вирощувати, рослина отруйна. Всі препарати з цієї рослини приймають під наглядом лікаря.

МАРЬ ПРОТИВОГЛИСТНАЯ (марь лекарственная)

Chenopodium anthelminticum I.

Народные названия: марь благовонная, лебеда мексиканская, кудрявец.

Многолетник. Пахучее растение с ребристым ветвистым стеблем. Высота до 150 см.

Изредка встречается в диком виде на Черноморском побережье и в Закавказье. Культивируется в Закавказье. Возделывается на плантациях лекарственных растений.

Собирают в августе - сентябре

Околоплодники плодов содержат до 4% эфирного масла. В состав масла входят аскаридол (около 80%), цимол, лимонен, терпинен и сильвест-рен. В листьях имеется эфирное масло (0, 2—0, 6%), в стеблях и семенах — только следы его. Запах растения ароматический.

Растение ядовитоею

Обладает легким слабительным, мочегонным, потогонным, антисептическим, кровоостанавливающим, успокаивающим и антитоксическим (при укусах змей к ядовитых насекомых) действием.

Семена с околоплодником используют против круглых глистов (аскарид). Водный настой растения применяют внутрь при нервных заболеваниях, истерии, «пляске св. Витта», спазмах желудка, различных параличах, против последствий апоплексического удара, при кашле и почечнокаменной болезни.

Измельченные семена и свежие листья прикладывают к гнойным ранам и язвам.

Сушеной травой пользуются для предохранения одежды от моли.
xpywuk: (Default)
Доволі далеким родичем лободи садової є отой бур’ян, який у нас по селах називають лободою або ж білою лободою.
Латиною вона: Chenopodium album L. з роду Chenopódium, з родини Chenopodiáceae. (До цієї родини належать: буряки, шпинат, кіноа, солянка... і купа інши істівних рослин). А до роду Chenopódium - і отруйні, і запашні, і салатні культури...
Російською ця рослина зветься "марь белая".
Її використовують у народній медицині:
http://bibliotekar.ru/lekarstvennye/5/8.htm
Зокрема для полоскання при ангіні чи інших запаленнях горла.

В голодні роки її теж вживали в їжу. Загалом вона не отруйна, але... тут і починаються проблеми.
Лобода біла та інші "марі"-хеноподіуми легко перезапилюються і творять природні гібриди - і таким чином можна отруїтися.
Тому, якщо раптом, вам доведеться вживати в їжу білу лободу, слід дотримуватися таких правил:
не збирати на смітнику, в місті чи біля дороги - майже всі Chenopodiáceae (особливо лобода, марь і солянка) мають здатність вбирати з ґрунту солі та накопичувати в листі, тому їх використовують для очищення землі;
їсти лише молоде листя до початку цвітіння;
молоде листя повинне мати на споді білий наліт - звідси й назва рослини;
понюхати - чиста біла лобода не пахне, якщо лобода пахне - це отруйний гібрид;
пожувати свіжий листочок - їстівна лобода ніяка на смак, в цьому її "чеснота", якщо рослина має гіркуватий присмак - це отруйний гібрид.

Ну і не зловживайте :)
xpywuk: (Default)
А ми здійснили зі Сливою подвиг століття - вибралися по липу й по черешні в старий садок. Це по такій полуденній спеці - ух...
***
Дику черешню, особливо цінні власне "дикі" гіркуваті ягоди, сушать на узвар або кисіль, які помічні на травлення, особливо після отруєнь.
А також плроди чорної черешні добрі для поліпшення крові (тут годяться як свіжі, так сушені) - після операцій, при анемії, при рясних місячних тощо.

Отже, дику черешню драглюють від кісточок і сушать. А далі на літр води йде десь піввсклянки ягід. Можна запарювати узвар - залили окропом і дали настоятися до охолодження, потім процідили. Або кисіль, на борошні чи крохмалі - тоді і ягоди можна з’їсти.
Якщо немає можливості нарвати дикої черешні, можна насушити й "свійської" - для цього купують гарно достиглу, не попсовану черешню середніх або пізніх сортів, чорну, краще дрібних ніж крупноягідних. Сушать і кладуть в узвар-кисіль у двічі-тричі більше ніж дикої. Чим крупніша була ягода культурної черешні - тим менша концентрація в ній "діючої речовини".
Плоди черешні цінні, як ліки, тим, що їх можна дітям і вагітним. Правда, маленьким дітям краще давати білі сорти.

Можна з дикої черешні робити й солодку горілчану настоянку - як і подібна настоянка з черемхи, вона помічна від бігунки і при розладі травлення. Для цього ягоди драглюють, дають стекти сокові, потім прив’ялюють 2-3 години на сонці чи в сушарці, далі засипають у скляну банку, гарно притовчують пальцями - щоби більше влізло. І заливають горілкою - скільки влізе ще рідини (саме тому треба старанно напхати банку ягодами). Далі мінімум на місяць настоювати в темному місці. Вживати по столовій ложці за потреби. Не зловживати - бо потім доведеться закусювати сливами :)
За подібним алгоритмом, тільки драглювати ягоди не треба, готується настоянка з черемхи (чорної чи віргінської - байдуже, тільки віргінська достигає в серпні), чи вишнево-черемхових гібридів. Але черемхову настоянку через місяць треба процідити.
(І так само готується настоянка з ірги - спершу привялити, а потім заливати горілкою.)
***
Сушену черешню можна використовувати для присмачення випічки, як замінник родзинок. Або відновлювати - заливаєте сушені ягоди солодким вином і ставите в темне прохолодне місце на 1-1,5 доби. Вино можна потім випити, а з ягід спекти пиріг.
xpywuk: (Default)
Цей рецепт теж давній - від тої пори, коли мама почала хворіти.
Тепер вона то практикує двічі на рік по місяцю.
Ну і я теж час від часу.
До бонусів - добре не лише на серце і для крові, але й гарно налагоджує травлення, якщо в когось були закрепи.
Беремо чорні родзинки.
Купуючи, маєте перепитати, щоб були "лікувальні" - їх беруть для "серця". Тобтоо вони мають бути не копчені, не печені, не оброблені нічим, а просто сушені. Нині вони коштують в районі 30-35 грн. за кг на базарі.
Правильно їх їсти зранку на сніданок - на тшесерце.
Заливаєте дві повні жмені родзинок водою звечора. Вранці воду злити, а бубочки з’їсти. Якщо родзинки були хороші (а жменька щедра) - має вийти десь склянка ягідок.
Мені кілограм родзинок вистачає днів на 10, а то й на два тижні.
xpywuk: (Default)
Це перевірений рецепт - перевірений на мамі. Їй колись, коли була підозра на злоякісну пухлину, і  треба було пити гормони та всяке таке, а ще серце хворе - приписала одна лікарка.
Тобто "народний рецепт" від офіційної медицини.
Таку штуку радять для підвищення гемоглобіну вагітним, годуючим, дистрофікам і людями після операції. Також вона добра на серце і травлення.
А ще цю фішку ще використовують сироїди і всякі вегетаріанці.
Отже.
Береться зелена (несмажена) гречка, добре миється, замочується на добу. Потім ще раз миється і  висушується на рушничку. Потім перетираєтсья на кавомолці - в порошок. А потім цей порошок щодня вживається - або "чайна ложка з горою" на півсклянки води, розмішати, випити (як на мене, бєее)... Або значно гуманніший спосіб (і ура - він теж дієвий!) - посипати меленою гречкою всі можливі страви (від супу до морозива). Розраховуючи це діло так, щоб в сумі за добу була чайна ложка з верхом. 
Принципово, щоб гречка була саме НЕСМАЖЕНА.

Ще про вживання зеленої гречки див. тут: http://womantrick.ru/zelenaya-grechka-zhivoe-chudo-prirody/
Дякую за посилання Лесі, бо сама я вже трохи призабула, як пророщувати гречку.
Зате згадала, як з неї роблять "пластівці". Це так звані "гречані мюслі". Отже, проростили ви свою зелену гречку так, як написано в тій статті. А потім її висушують в сушарці при температурі не більше 40 С. А далі готуються собі класичні мюслі  - "гречка" + сухофрукти заливається звечора кефіром чи йогуртом. І на ранок сніданок готовий. Або так звані "зелені мюслі" - крупа + кріп-петрушка-інша_улюблена_зелень + прянощі (і зубочок часнику для гурманів:) + йогурт чи кефір. На ранок все готово. Я таку штуку люблю навіть більше за солодкі мюслі.
xpywuk: (Default)
Цвітуть суниця і малина - саме час рвати листя на чай.

Суничний чай - це феєрія:) Це неймовірні пахощі! 
Звучить, як рекламний слоган, але чиста правда.

Суниця лісова - помічна від багатьох недуг (антизапальна, сечогінна, жовчогінна) і дуже запашна. Її приємно пити. Якщо чай п’ють з лікувальною метою - лікують запалення - краще його поєднувати з медом, тоді більша користь. Дітям дають від 3х років.
І малина - добра при застуді. Листя малини можна, до речі, не лише сушити, але й ферментувати.


Дуже корисний ось такий чай:
листя смородини:суниці:берези в пропорції 1:1:1
або 
листя смородини:суниці:споришу 1:1:1

А при застуді, особливо, коли температура п’ють такий чай: малина+ожина+суниця+липа(квіти)+смородина... 1:1:1:2:1

При проблемах запального характеру жіночої та сечової системи - приймають ванни з суниці, ромашки та календули.... правда, я не уявляю, скільки то треба насушити зілля.
Але реально помічно, я колись в дитсадку дещо простудила - і реально мама рятувала мене суничним чаєм, обійшлося без антибіотиків.
xpywuk: (Default)
Травень - час робити столисту настоянку.
Я давно шукала рецепт - тепер ось маю.

Столиста настоянка так називається, бо на півлітра горілки береться 100 листків. (Горілка має бути високої якості, але не ароматизована. Якщо насоянка робиться на спирту - спирт розводиться очищеною водою.) Інколи її роблять лікернм чином - тоді на півлітра горілки ще йде склянка цукру. І перші три дні настій струшується.

Обов’язкові компоненти: листя смородини, малини (ожини), вишні, сливи, груші, лісової суниці та берези в рівних пропорціях. Можна додати листя шовковиці та барбарису. Той компонент, на який є алергія - виключається. Гіпертоніки можуть додати квіти глоду.

Листя настоюється місяць у темному місці, а потім проціджується. Зберігається теж у темному місці. 

Загалом ця настоянка п’ється для підтримки імунітету в осінньо-весняний період - на дорослу людину зранку столова ложка в негарячий чай чи сік. 21 день, потім перерва від 10 до 21 дня і повторити.
Тако можна вживати одноразово - замість глінтвейну на початках хвороби.

Не можна вживати вагітним і малим дітям.
Діти від 7 років, якщо мають нормальну вагу, - по пів чайної ложки 10 днів.

Але правильно зроблена настоянка має бути дуже пахуча - і може використовуватся замість коньяку для ароматизації тіста чи кремів. 

Profile

xpywuk: (Default)
xpywuk

June 2014

S M T W T F S
1234567
891011121314
15 161718192021
22232425262728
2930     

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 07:54 am
Powered by Dreamwidth Studios